Este bolo de chocolate foi feito no microondas em menos de 10 minutos e fica muito bom.
Ingredientes:
5 ovos inteiros
300gramas de açúcar
200ml de leite
200gramas de farinha de trigo(pode ser 100gramas de farinha com fermento)
100gramas de chocolate em pó
100gramas de chocolate de barra moido
100 ml de azeite
Modo de preparar:
bater muito bem os ovos inteiros com o açúcar e juntar 100ml de leite sem parar de bater, depois junta-se a farinha aos poucos e sem parar de bater junta-se os chocolates aos poucos,por fim junta-se o restante leite e o azeite, sempre batendo. Coloca-se numa forma de silicone previamente molhada com água fria.Vai ao microondas por 10 minutos(600W).
Este bolo fica sempre mole por cima e por dentro deve estar seco quando se espeta com um palito.
Tira-se do microondas e desenforma-se num prato.Como fica mole por cima serve de molho e é delicioso.
quinta-feira, 24 de fevereiro de 2011
meu casamento foi lindo
domingo, 6 de fevereiro de 2011
Bolo de bolacha a minha maneira
Cheguei agora a pouco da Missa e o maridão já tinha o almoço quase pronto, mas sobremesa-nada- então resolvi fazer um bolo de bolacha, mas como não gosto de café fiz assim:
Ingredientes:
2 pacotes de bolacha maria
250 gramas de manteiga
200gramas de açúcar fino
3 ovos
2 cálices de Anis Domus mel damas
leite com chocolate para embeber as bolachas
chocolate granulado para enfeitar
Modo de preparar: bater com o batedor de ovos ou máquina a manteiga amolecida com o açúcardepois de estar cremoso ir juntando os ovos e a seguir o licor mel damas a gosto.
Coloca-se então as bolachas embebidas no leite com chocolate e mel damas, uma a uma e coloca-se no prato formando uma flor,em cima desta camada de bolacha coloca-se o creme de manteiga e vai se fazendo várias camadas até que a última seja de creme e salpica-se com chocolate granulado, leva-se ao frigorífico e está pronto a comer. Bom Apetite!
Ingredientes:
2 pacotes de bolacha maria
250 gramas de manteiga
200gramas de açúcar fino
3 ovos
2 cálices de Anis Domus mel damas
leite com chocolate para embeber as bolachas
chocolate granulado para enfeitar
Modo de preparar: bater com o batedor de ovos ou máquina a manteiga amolecida com o açúcardepois de estar cremoso ir juntando os ovos e a seguir o licor mel damas a gosto.
Coloca-se então as bolachas embebidas no leite com chocolate e mel damas, uma a uma e coloca-se no prato formando uma flor,em cima desta camada de bolacha coloca-se o creme de manteiga e vai se fazendo várias camadas até que a última seja de creme e salpica-se com chocolate granulado, leva-se ao frigorífico e está pronto a comer. Bom Apetite!
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