Bolo de Iogurte Grego

Ingredientes:

. 200gr de açúcar

. 4 ovos

. 250gr de farinha

. 50gr de óleo (meia chávena)

. 2 iogurtes gregos de limão/laranja/tangerina

. sumo de 1/2 limão

. 10gr de fermento em pó (1 c. de sobremesa)

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 190º.

Bater os ovos com o açúcar muito bem.

Juntar os iogurtes e misturar.

Adicionar o óleo, o sumo e a raspa de laranja e misturar.

Por fim juntar a farinha e o fermento e misturar.

Deitar o preparado numa forma e levar ao forno a 180º cerca de 40 minutos.

Gelado em fatias

Ingredientes:
200 gramas de bolacha com cobertura de chocolate
4 decilitros de natas
1 lata de leite condensado
papel vegetal

Modo de preparar:
Forrar uma forma de bolo inglês com o papel vegetal.
Partir as bolachas aos bocadinhos e reservar
bater as natas em chantily até ficarem bem espessas, junte o leite condensado e misture bem.Adicione  
depois as bolachas reservadas e mexa,verta dentro da forma e leve ao congelador até ficar bem sólido.
Para desenformar mergulhe rapidamente o fundo da forma em água quente e rejeite o papel, sirva em fatias decoradas a gosto.

Notas: Pode-se adicionar um pouco de licor a gosto para aromatizar e as bolachas quanto mais chocolate tiverem mais saboroso ficará o gelado

Pão de ló de Ovar

Ingredientes:
16 ovos
250 gramas de açúcar
50 gramas de farinha com fermento
1 pitada de sal

Modo de preparar:
Bate-se o açúcar com 12 gemas e os outros 4 ovos inteiros
Bate-se durante 1 hora
Compra-se papel de manteigas,próprio para pão-de-ló,aquece-se o forno durante 10 minutos antes de meter o bolo ao forno.Coze no mínimo durante 40 minutos(pode demorar até 60 minutos)

Tigelada (Lili)

Ingredientes:
6 ovos
meio litro de leite
250 gramas de açúcar
1 colher(sopa)de maisena
raspa de limão

Modo de preparar:

Mistura-se tudo e bate-se com a varinha mágica.Despeja-se numa caçarola de barro vidrado e leva-se ao forno.Demora no forno mais ou menos 30 minutos

Bolo mousse de ananás no microondas

4 ovos
300gr de açucar
200gr de farinha
1 pacote de bavoroise de ananás royal
200gr leite
100gr azeite
1 colher de chá de fermento

Mistura-se o açucar, os ovos, o leite, o azeite e bate-se bem, acrescenta-se a farinha, o fermento e a bavoroise de Ananás e continua a bater.
Coloca-se em forma de bolo de silicone com buraco  passada por água fria e leva-se ao microondas 8 minutos  a 1000w ou 10 min a 750w.
Espero que gostem

BOLO DE CHOCOLATE DOS NOIVOS-bolo rápido para ter tempo de curtir com o maridão

Este bolo de chocolate foi feito no microondas em menos de 10 minutos e fica muito bom.
Ingredientes:
5 ovos inteiros
300gramas de açúcar
200ml de leite
200gramas de farinha de trigo(pode ser 100gramas de farinha com fermento)
100gramas de chocolate em pó
100gramas de chocolate de barra moido
100 ml de azeite
Modo de preparar:
bater muito bem os ovos inteiros com o açúcar e juntar 100ml de leite sem parar de bater, depois junta-se a farinha aos poucos e sem parar de bater junta-se os chocolates aos poucos,por fim junta-se o restante leite e o azeite, sempre batendo. Coloca-se numa forma de silicone previamente molhada com água fria.Vai ao microondas por 10 minutos(600W).
Este bolo fica sempre mole por cima e por dentro deve estar seco quando se espeta com um palito.
Tira-se do microondas e desenforma-se num prato.Como fica mole por cima serve de molho e é delicioso.

meu casamento foi lindo

Depois de 25 anos de casada pelo civil casei-me no dia 20 de fevereiro, dia em que completei 50 anos,foi uma cerimonia simples mas linda.