sábado, 4 de junho de 2011

Gelado em fatias

Ingredientes:
200 gramas de bolacha com cobertura de chocolate
4 decilitros de natas
1 lata de leite condensado
papel vegetal

Modo de preparar:
Forrar uma forma de bolo inglês com o papel vegetal.
Partir as bolachas aos bocadinhos e reservar
bater as natas em chantily até ficarem bem espessas, junte o leite condensado e misture bem.Adicione  
depois as bolachas reservadas e mexa,verta dentro da forma e leve ao congelador até ficar bem sólido.
Para desenformar mergulhe rapidamente o fundo da forma em água quente e rejeite o papel, sirva em fatias decoradas a gosto.

Notas: Pode-se adicionar um pouco de licor a gosto para aromatizar e as bolachas quanto mais chocolate tiverem mais saboroso ficará o gelado

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