Esses bolinhos são para o lanche da Maiara, ela anda a comer muitas bolachas que levam mais açucar e corantes e conservantes. Também não vou colocar a cobertura. Ela adora esses bolinhos feitos assim individuais, Agora que tal vocês deixarem ai nos comentários dicas de coisinhas para levar de lanche para a escola?!A Maiara não come pão. Fico a espera das vossas dicas.
Massa
- 3 ovos
- 1 1/2 xícara (chá) açúcar
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 5 colheres (sopa) de chocolate granulado
- 150 g de chocolate meio amargo picado
- 200 g de natas(creme de leite fresco)
- Chocolate granulado para polvilhar
Para cobertura, leve ao microondar por 40 segundos o creme de leite e o chocolate, retire do forno e mexa bem para que o chocolate derreta por completo. Só empregue no bolo e polvilhe com chocolate granulado.