Arroz de forno em crise

Tenho algumas sobras  de uma grelhada mista e também sobras de arroz que a acompanhavam.Para não haver "repeteco" ao jantar hoje vou fazer essa arrozinho de forno, não se pode por fora o que sobra portanto.....

Ingredientes

• Sobras da grelhada
• Sobras de arroz
• Uma lata de cogumelos
• uma lata de milho
• Mussarela
• 1 pacote de batata palha 
• 1/2 cebola

Modo de preparar

Numa panela  refogue rapidamente as carnes com a  cebola bem picadinha com um pouco de azeite. Num refratário coloque uma camada do arroz, depois a carne,  os cogumelos e o milho , cubra com o restante  arroz e cubra o arroz com  batata palha e por fim salpique com bastante mussarela gratine no forno em temperatura média. Bom jantar e limpeza no frigorifico